torsdag 13 december 2018

Peter Eklund, Något håller på att hända!


Peter Eklund höll ett inspirerande och framåtblickande föredrag över temat Något håller på att hända. Det är på den Sörmländska landsbygden i småorterna som tillväxten sker. Uppbyggnaden av matkluster och projekt som Stolt mat bidrar till utvecklingen. Peter lyfte bland annat fram den bymodell som håller på att skapas i Stavsjö genom Kiladalens utveckling AB. Jürss mejeri i Flen var även ett exempel på viktig livsmedelsproduktion som sker i länet.

Flera av delmålen inom Agenda 2030 kan kopplas till den matstrategi som beslutats om i Sörmland. Prioriterade områden är närproducerat med kvalitet, resursutnyttjande i flera steg, lokala kretslopp, självförsörjning mm.

Det var en optimistisk bild som Peter målade upp för landsbygdsutvecklingen i Sörmland.